Zomervakantie 2019

Let op: in verband met vakantie zijn wij van maandag 1 juli tot en met woensdag 31 juli gesloten. We verwelkomen u graag weer vanaf donderdag 1 augustus.

Rijsttafels/ Menu’s

Onderstaande rijsttafels en menu’s kunt u in het restaurant bestellen (ga naar de pagina Afhaal voor het afhaalmenu, de nummers voor de gerechten zijn anders).

Maandmenu juni

€ 23,20 voor 2 personen

Elke maand maken wij een selectie van gerechten voor u zodat u kennis kunt maken met gerechten die u misschien nog niet kent. Hieronder vindt u het maandmenu van deze maand. Het maandmenu kunt u voor dezelfde prijs ook bij de afhaal bestellen.

- 8 stuks mini loempia
- Babi Pangang
- Kippenvlees met groenten in sojasaus
- 2 stokjes saté
- Kroepoek
- Nasi en Bami
 
 
1. Rijsttafel 'Sze Chuan'

Vanaf 2 personen (p.p.) 30,00
Soep: - Pikante soep
Voorgerecht: - Dim Sum
Hoofdgerechten: - Ti Pan saté
- Hui Kou Bief
(ossenhaas met pittige kruiden)
- Tjeu Yim Ha
(gefrituurde gepelde garnalen met pepertjes en vijf kruidenpoeder)
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

2. Rijsttafel 'Canton'

Vanaf 2 personen (p.p.) 31,00
Soep: - Wun Tun soep
Voorgerecht: - Dim Sum
Hoofdgerechten: - Peking eend
(geroosterde eend)
- Sam Yuk in vogelnestje
(varkensvlees, kipfilet en ossenhaas met groenten in vogelnest)
- Gon Bao garnalen
(garnalen met groenten in licht pittige saus)
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

3. Rijsttafel 'Beijing'

Vanaf 2 personen (p.p.) 35,00
Soep: - Soep ' De Chinese Muur' (pikant)
Voorgerechten: - Pin Pie Ap
(flensje met krokante eendenvel)
- Chinese hors-d’oeuvre
(kleine Chinese hapjes)
Hoofdgerechten: - Ap Si
(eendenfilet met groenten in oestersaus)
- Po Law Kai
(kipfilet met verse ananas)
- Hui Kou Bief
(ossenhaas met Hui Kou saus en pittige kruiden)
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

4. Rijsttafel 'De Chinese Muur'

Vanaf 2 personen (p.p.) 25,50
Soep: - Pikante soep
Voorgerecht: - Mini loempia, Pan Sit
- Cha Siu kerriepuntje, garnalenloempia
Hoofdgerechten: - King Do Kai
(gebakken kippenvlees met speciale zoetzure saus)
- Ossenhaas met Tau Si saus
- Sam Yuk in vogelnestje
(varkensvlees, kipfilet en ossenhaas met groenten in vogelnest)
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

5. Rijsttafel 'Peking Eend'

Vanaf 2 personen (p.p.) 32,50
Soep: - Ap Tong
(eendensoep)
Voorgerecht: - Pin Pie Ap
(flensje met krokante eendenvel)
Hoofdgerechten: - Po Law Ap
(eendenfilet met verse ananas)
- Hui Kou Ap
(eend met pittige saus en groenten)
- Ap Si
(eend met oestersaus)
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

6. Chinese Rijsttafel

Vanaf 1 personen (p.p.) 24,50
Soep: - Tomatensoep
Voorgerecht: - Chinese hors-d’oeuvre
Hoofdgerechten: - Babi Pangang
- Koe Loe Yuk
- Saté
- Foe Yong Hai met kippenvlees
- Nasi of bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

7. Indische Rijsttafel

Vanaf 1 personen (p.p.) 18,50
- Gado Gado
- Saté Ajam
- Rundvlees met roedjaksaus
- Ei met tomatensaus
- Atjar
- Gebakken banaan
- Kokos met pinda’s
- Gebakken kipfilet met kerriesaus
- Nasi of bami

909. Zeevruchten Rijsttafel

Vanaf 2 personen (p.p.) 39,50
Voorgerecht: - Ha Kau, Wun Tun Ha, Vietnamese loempia
- Sint Jacobsschelp
(gestoomde Sint Jacobsschelp met bosui en knoflook)
Hoofdgerechten: - Hoi Sin Bowl
(geflambeerde garnalen, tongfilet, krab met oestersaus in Chinese likeur)
- Zalm met King Do-saus
- Garnalen met Gon Bao-saus
Nagerecht: - IJs met verse vruchten of koffie

Mix Menu A

Vanaf 2 personen (p.p.) 27,00
Voorgerechten: - San Choi Bao
(sla met gevuld vlees en groente)
- Chinese hors-d'oeuvre of soep
Hoofdgerechten: - Ti Pan Mini Bief
- Cha Siu Orientaal
- Gon Bao Kai in vogelnest
- Nasi, bami of Chinese Bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

Mix Menu B

Vanaf 2 personen (p.p.) 31,00
Voorgerechten: - San Choi Bao
(sla gevuld met vlees en groenten )
- Chinese hors-d'oeuvre of soep
Hoofdgerechten: - Ti Pan Mini Bief
- Tjeu Yim Ha
(garnalen met vijfkruidenpoeder en peper)
- Ap Si
(eendenfilet met groenten in oestersaus)
- Nasi, bami of Chinese Bami
Nagerechten: - IJs met verse vruchten

Menukaart restaurant

In plaats van witte rijst kunt u op deze menukaart ook kiezen voor:

  • Nasi of Bami (€ 1,30 extra),
  • Mihoen of Chinese bami (€ 2,30 extra).
Onze Specialiteiten
17. Spek Orientaal 16,00
18. Thaise gebakken tongvis 21,00
21. Ti Pan saté
(varkensvlees, kippenvlees, bief en garnalen)
19,00
22. Ti Pan kipfilet 16,50
23. Ti Pan varkensvlees 16,50
24. Ti Pan ossenhaas 19,50
25. Ti Pan ossenhaas
(op Cantonese wijze bereid)
19,50
26. Ti Pan garnalen
(ongepelde garnalen met knoflook en groenten)
22,00
27. Ti Pan Cha Siu 17,50
28. Ti Pan zalm 20,00
29. Ti Pan lamscarré
(6 stuks malse lamscarré’s)
21,50
30. Ti Pan tongfilet 21,50
31. Ti Pan zalmforel 21,50
32. Ti Pan Peking eendenfilet 20,00
41. Kerrie Bowl
(garnalen, tau foe en diverse groenten met kerriesaus)
17,50
42. Hoi Sin Bowl
(garnalen, tongfilet en visballen met oestersaus)
21,00
51. War Ba Kai
(gesneden kipfilet met groenten en pikante saus)
16,50
52. War Bar Yuk
(varkensvlees met groenten en pikante saus)
16,50
53. War Bar Sam Yuk
(vlees, kipvlees, bief met pikante saus)
18,00
54. War Ba Sam Sim
(garnalen, tongfilet en visballetjes)
21,00

Soepen
61. Kippensoep 3,20
62. Tomatensoep 3,20
63. Haaienvinnensoep 3,20
64. Champignonsoep 3,50
65. Chinese champignonsoep met kip 3,50
68. Soep “De Chinese Muur” 4,50
69. Wun Tun soep 5,00
70. Garnalensoep 6,00
71. Tom Yam soep
(een soep uit Thailand sterk gekruid met pepertjes en vis) 
6,00
Voorgerechten
81. Saté Babi
(varkensvlees, 3 stokjes)
5,00
82. Saté Ajam
(kippenvlees, 3 stokjes)
5,00
83. Saté Bief
(ossenhaas, 3 stokjes)
9,00
85. Saté Oedang
(Chinese garnalen, 3 stokjes)
10,00
86. Kroepoek 2,50
87. Casave Kroepoek 2,50
88. Loempia speciaal 4,20
89. Mini loempia’s
(6 stuks)
3,50
90. Pansit Goreng
(krokante velletjes met zoetzure saus)
4,50
91. Kerrie Chok
(snack met kerriekruiden)
4,00
93. Chun Kuen
(2 stuks Vietnamese loempia’s)
4,00
94. Xiao Mai
(pasteitje met vlees en champignons)
5,00
95. Ha Kau
(gestoomde garnalen pasteitjes)
6,00
96. Wun Tun Ha
(gefrituurde garnalen in een lapje Win Tun deeg )
6,00
99. Chinese Hors-d’oeuvre 5,50
101. Eendenjasje
(krokant eendenvel in een dun deegjasje met dunne reepjes komkommer, fijn gesneden bieslook en Hoi Sinsaus, 3 stuks)
10,00
102. Gebakken inktvis met botersaus 7,50
103. Gebakken kikkerbillen met knoflook en botersaus 7,50
104. San Choi Bao
(sla gevuld met vlees en groenten)
4,50
105. Gebakken banaan 4,50
106. Garnalentosti
(3 stuks )
8,50
118. Atjar 2,50
119. Diverse sauzen  € 2,00
120. Witte rijst  € 2,00
Salades
111. Groentensalade 5,50
112. Kippenvleessalade 6,00
113. Garnalensalade 8,50
115. Kippenvlees cocktail 6,50
116. Garnalen cocktail 9,00
Nasi/Bami Goreng gerechten
Nasi/Bami Goreng speciaal
(1 stokje saté en ¼ kip)
11,00
Nasi/Bami Goreng met saté
(3 stokjes kipsaté)
11,00
Nasi/Bami Goreng met varkensvlees en groenten 11,00
Nasi/Bami Goreng met kippenvlees en groenten 11,00
Nasi/Bami Goreng met ossenhaas en groenten 16,00
Nasi/Bami Goreng met garnalen en groenten 18,50
Nasi/Bami Goreng Sam Yuk
(varkensvlees, kippenvlees en ossenhaas met groenten)
16,50
Nasi/Bami Goreng compleet
(Babi Pangang, ¼ kip en 1 stokje saté)
14,50
Nasi/Bami Goreng "De Chinese Muur"
(Babi Pangang, Koe Loe Yuk en gebakken garnalen)
18,00
Mihoen gerechten
141. Mihoen Goreng met varkensvlees en groenten 12,50
142. Mihoen Goreng met kippenvlees en groenten 12,50
143. Mihoen Goreng met ossenhaas en groenten 17,50
144. Mihoen Goreng met garnalen en groenten 19,00
145. Mihoen Goreng Singapore
(garnaaltjes, Cha Siu en groenten met kerriekruiden)
19,00
146. Mihoen Goreng "De Chinese Muur”
(Babi Pangang, Koe Loe Yuk en gebakken garnalen)
19,00
Chinese Bami gerechten
151. Chinese Bami met varkensvlees en groenten 12,50
152. Chinese Bami met kippenvlees en groenten 12,50
153. Chinese Bami met ossenhaas en groenten 17,50
154. Chinese Bami met garnalen en groenten 19,00
155. Chinese Bami "De Chinese Muur"
(Babi Pangang, Koe Loe Yuk en gebakken garnalen)
19,00
Eieren gerechten
161. Foe Yong Hai met varkensvlees 12,50
162. Foe Yong Hai met kippenvlees 12,50
163. Foe Yong Hai met ossenhaas 18,00
164. Foe Yong Hai met garnalen 19,50
Groenten gerechten
171. Tjap Tjoy met varkensvlees 12,50
172. Tjap Tjoy met kippenvlees 12,50
173. Tjap Tjoy met gesneden ossenhaas 18,00
174. Tjap Tjoy met garnalen 19,50
8. Tjun Ka Fu
(Tjap Tjoy speciaal: groenten met gefileerde kip, varkensvlees, ossenhaas, Cha Siu en Chinese garnalen)
18,50

 

Varkensvlees gerechten
181. Koe Loe Yuk
(gepaneerde vleesblokjes met zoetzure saus
13,00
182. Babi Pangang 14,00
183. Babi Ketjap 14,00
184. Cha Siu
(geroosterd varkensvlees)
15,00
185. For-Nam
(geroosterd varkensspek)
15,50
186. Varkensvlees met kerriesaus 13,00
187. Varkensvlees met champignons 13,00
188. Varkensvlees met Tau Si saus
(verse paprika en zwarte bonensaus)
13,00
189. Varkensvlees met vijf-kruidensaus 13,00
190. Varkensvlees met pikante saus 13,00
191. Lychee Yuk
(gebakken varkensvlees met Lychee, zoetzure smaak)
15,00
192. Sze Chuan Yuk
(gebakken varkensvlees met groenten en pittige kruidensaus) 
15,00
193. Po Law Yuk
(varkenshaas met verse ananas)
15,00
147. Cha Siu Orientaal 16,00
Kip gerechten
201. Koe Loe Kai
(gepaneerde kipblokjes in een krokant laagje deeg met zoetzure saus)
13,00
202. Kipfilet met kerriesaus 13,00
203. Kipfilet met champignons 13,00
204. Kipfilet met Tau Si saus
(verse paprika en zwarte bonensaus)
13,00
205. Lychee Kai
(gebakken kipfilet met Lychee)
15,00
206. Po Law Kai
(kipfilet met ananas)
15,00
207. Gon Bao Kai
(kipfilet met groenten met licht pikante saus)
15,00
208. Sze Chuan Kai
(gebakken kipfilet en groenten met kruidensaus)
15,00
209. Gebakken kipfilet met sinaasappelsaus en likeur 17,00
210. Kipfilet met pikante saus 13,00
211. Kipfilet met tomatensaus 13,00
212. Tjeu Yim Kai
(gefrituurde kipfilet met vijfkruidenpoeder en peper)
14,50
213. Kipfilet met broccoli 13,50
Ossenhaas gerechten
221. Ossenhaas met vijf-kruidensaus 18,50
222. Ossenhaas met kerriesaus 18,50
223. Ossenhaas met Tau Si saus
(verse paprika en zwarte bonensaus)
18,50
224. Ossenhaas met tomatensaus 18,50
225. Ossenhaas met pikante saus 18,50
226. Ossenhaas met champignons 18,50
227. Ossenhaas met broccoli 19,50
228. Sze Chuan Bief
(gesneden ossenhaas met groenten)
19,50
229. Po Law Bief
(gesneden ossenhaas met verse ananas)
19,50
230. Mini Bief
(drie stukjes malse mini biefstuk van de haas)
19,00
231. Lamscarré
(zes stukjes malse lamscarré met zwarte pepersaus)
20,50
Peking Eend gerechten
241. Zil Ap
(geroosterde Peking eend)
18,50
242. Sze Chuan Ap
(eend met groente in pittige kruidensaus)
19,50
243. Tau Si Ap
(eend met verse paprika in zwarte bonensaus)
19,00
244. Po Law Ap
(eend met verse ananas)
19,50
246. Ap Si
(eendenfilet met oestersaus)
19,00
Chinese Vis- & Garnalen gerechten
252. Gebakken Chinese garnalen
(gepaneerde grote garnalen)
21,50
253. Garnalen met Tau Si saus
(verse paprika en zwarte bonensaus)
21,50
254. Garnalen met pikante saus 21,50
255. Garnalen met zoetzure saus 21,50
256. Garnalen met kerriesaus 21,50
257. Gon Bao Ha
(garnalen met licht pittige saus en groenten)
22,50
260. Ha Lok ”De Chinese Muur”
(de grote garnalen ter voorbereiding gefrituurd, waarna ze door de chef kok onder handen worden genomen. Bij dit proces trekt de heerlijke kruidige smaak van de O.K. saus in de garnalen)
23,50
261. Tjeu Yim Ha
(gefrituurde ongepelde garnalen met pepertjes en vijf kruidenpoeder)
22,00
262. Gebakken ongepelde garnalen met knoflook en groenten 22,00
263. Gon Bao zeevis
(garnalen, tongvis en visballen met groenten in lichte pittige saus)
23,50
264. Gebakken tongfilet met pikante saus 21,00
265. Gebakken tongfilet met zoetzure saus 21,00
266. Gebakken hele tongvis in botersaus 29,50
267. Kikkerbillen met Gon Bao saus
(licht pittige saus met groenten)
22,50
268. Gebakken kikkerbillen met boter en knoflook 22,50
Indische gerechten
271. Nasi Rames speciaal 13,00
272. Bami Rames speciaal 13,00
Vegetarische gerechten
281. Foe Yong Hai met champignons 11,00
282. Tjap Tjoy Lo Hon
(met diverse seizoengroenten en Tau Foe, licht pittige smaak)
13,00
284. Chinese Bami met groenten 11,00
285. Mihoen met groenten 11,00
Kinder gerechten
302. Frikadellen met frites, appelmoes en kinderijs 8,50
303. 2 stokjes kipsaté met frites, appelmoes en kinderijs 8,50
304. Kipnuggets met frites, appelmoes en kinderijs 8,50

 Catering Service

Wilt u iets gaan vieren met een lekkere Oosterse keuken in uw eigen huis, kantine of bedrijfsruimte? Dan kunnen wij u onze Catering Service aanbieden! Deze service is speciaal ontwikkeld voor grote partijen. U kunt zelf een menu samenstellen. Wilt u uitgebreid of voordelig? Dat kunt u zelf bepalen. Kom even langs, wij geven u graag informatie!

Restaurant

Einsteinstraat 79A
1433 BD Kudelstaart

Tel: 0297-344448
E-mail: info@chinesemuurkudelstaart.nl

Ruime parkeergelegenheid

Shares